Diversifier les activités : un atout pour la résilience et la valorisation des exploitations agricoles.
La diversification consiste à développer de nouvelles activités sur l’exploitation, pour compléter la production principale et créer de nouvelles sources de revenus. Cet épisode de L’agriculture de chez nous en montre la variété et l’intérêt.
Transformation à la ferme, vente directe, accueil touristique, ateliers pédagogiques : l’épisode illustre comment ces activités renforcent le lien avec les consommateurs et augmentent la valeur ajoutée.
La diversification répond aux demandes croissantes de produits locaux, de circuits courts et d’expériences rurales. Elle favorise aussi la résilience face aux aléas économiques et climatiques.
Cet épisode est un support idéal pour comprendre comment les agriculteurs innovent et s’adaptent, en transformant leur exploitation en véritable pôle d’activités.