Vendanges à la main, coopérative et métiers de la vigne : découvrez l’univers viticole d’Alsace en AOP.
La web-série Oh Mon Grain ! propose une immersion drôle et pédagogique au pays des idées reçues sur l’agriculture. Autour d’un trio de colocataires — Lisa, « la voix de la sagesse », Élise, « qui pense tout savoir », et Hugo, « le naïf » — chaque épisode déconstruit un cliché agricole en seulement 2 à 3 minutes. Le ton décalé, les décors minimalistes et les situations casse-clichés font de cette série un outil ludique et engagé pour sensibiliser au métier d’agriculteur sans se prendre au sérieux.
Dans cet épisode d’Oh Mon Grain !, on part à la découverte des vendanges en appellation d’origine protégée.
Dans le Bas-Rhin, la récolte se fait encore à la main, geste essentiel pour préserver la qualité des raisins et respecter les exigences du cahier des charges AOP. L’occasion de mieux comprendre le lien entre traditions viticoles, savoir-faire humain et valorisation du terroir.
L’épisode met également en lumière le rôle de la coopérative, qui rassemble les producteurs afin de mutualiser les moyens et d’assurer la transformation et la commercialisation du vin. Cette organisation illustre la solidarité et la force collective dans le monde agricole, où l’union permet de mieux défendre la qualité et la réputation d’une production.
Enfin, la vidéo explique la différence entre viticulteur et vigneron, deux métiers souvent confondus mais qui jouent des rôles distincts et complémentaires. Le viticulteur se concentre sur la culture de la vigne, tandis que le vigneron transforme le raisin en vin. Ensemble, ils assurent la continuité d’une filière qui allie passion, rigueur et traditions séculaires.
