Découvrez comment le houblon alsacien, cultivé depuis le 18ᵉ siècle, donne sa saveur à nos bières.
La web-série Oh Mon Grain ! propose une immersion drôle et pédagogique au pays des idées reçues sur l’agriculture. Autour d’un trio de colocataires — Lisa, « la voix de la sagesse », Élise, « qui pense tout savoir », et Hugo, « le naïf » — chaque épisode déconstruit un cliché agricole en seulement 2 à 3 minutes. Le ton décalé, les décors minimalistes et les situations casse-clichés font de cette série un outil ludique et engagé pour sensibiliser au métier d’agriculteur sans se prendre au sérieux
Dans cet épisode, les colocataires s’intéressent au houblon, culture emblématique d’Alsace depuis le 18ᵉ siècle. Ils questionnent sa place dans notre quotidien coutumier, bien au-delà du simple aromate de bière.
Ils révèlent qu’en Alsace, 43 producteurs assurent 90 % de la production nationale de houblon. Le cycle complet — de la pousse impressionnante (plus de 10 m par an) à la cueillette des fleurs femelles pour aromatiser la bière — est mis en lumière de manière ludique.
Cet épisode valorise fièrement une filière locale dynamique. Il illustre comment une plante agricole trouve une place majeure dans l’économie et la culture régionales, tout en restant accessible et pédagogique.
